SUOMEN SUURIN
PIZZAHARRASTAJIEN YHTEISÖ

Tervetuloa Pizzanpaistajien maailmaan!


Pizzaa syödään arjessa ja juhlassa. Se sopii yhtä hyvin lounaalle kuin illallisellekin. Ja epäilemättä moni haikea aamukin on pelastettu pizzalla. Ja onpa pizzaa syöty avaruudessakin!

Myös yhä useampi kotikokki haikailee hyvän pizzan perään ja juuri siksi Pizzanpaistajat ry on perustettu. Jotta kaikki onnistuisivat kaikilla tasoilla tekemään piirun verran parempaa pizzaa. Edistämme suomalaista pizzakulttuuria kaikilla rintamilla. Haluamme, että harrastajat ympäri Suomen saisivat käyttöönsä parhaat reseptit, raaka-aineet ja välineet.

Monet eivät edes tiedä, ettei herkullisen ravintolatasoisen pizzan valmistaminen ole erityisen vaikeaa tai kallista. Hyvää pizzaa voi tehdä myös ihan tavallisessa keittiön uunissa. Ja aktiivisen harrastustoiminnan ansiosta olemme saaneet jopa vähän pienempiinkin lähikauppoihin maailman parhaita pizzatarpeita kohtuuhintaan.

Pizzaa voi tehdä meistä jokainen, mutta elämykselliseksi se muuttuu, kun sisäistää perusasioiden lisäksi muutamia tärkeitä asioita. Näitä vinkkejä olemme kasanneet kulhokaupalla myös tälle sivustolle.

Pizzasta on moneksi ja pizza yhdistää ihmisiä. Jokainen pizza on laulun arvoinen!


LUE LISÄÄ YHDISTYKSESTÄ
nettiartikkelikuva
Pizzanpaistajien suuren suosion saavuttanut kirja julkaistIIn 18.10.2021.

Tervetuloa Pizzanpaistajien maailmaan!


Mitä pizza merkitsee meille suomalaisille? Pizza, josta lähes kaikki ihmiset pitävät. Monet meistä nimeävät pizzan lempiruuakseen, ja sitä syödään niin arjessa kuin juhlassa. Pizza herättää tunteita ja jokaisella on oma mielipide siitä, minkälainen on hyvä pizza ja mitkä ovat oikeat täytteet. Monet kotikokit haluavat valmistaa samanlaista pizzaa, mitä ovat lempiravintolassa syöneet. Pizzan tekeminen ei kuitenkaan vaadi paljoa rahaa, koska sitä voi tehdä ihan normaalissa sähköuunissa ja pizzapohjan raaka-aineet eivät paljoa kukkaroa rasita. Pizzaa voi tehdä meistä jokainen, mutta elämykselliseksi se muuttuu, kun sisäistää perusasioiden lisäksi muutaman yksinkertaisen neuvon.

Pizzanpaistajat ry on perustettu edistämään parempaa suomalaista pizzakultturia. Pizza kumminkin tekee hyvää ihmisten hyvinvoinnille ja siksi haluammekin, että ihmiset oppisivatkin tekemään parempaa pizzaa kotona, löytämään helpommin oikeat reseptit ja tekniikat, sekä hankkimaan helposti pizzanpaistossa tarvittavia raaka-aineita ja välineitä yhteistyökumppaneilta.

Pizza tekee hyvää riippumatta siitä missä ja miten sitä nautitaan!


LUE LISÄÄ

YHTEISÖN JULKAISUT FACESSA

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
1 päivä sitten

Pizzapäivä, tarjolla fisu & Milano Salame pizzat.
(Kuva saattaa sisältää tuotesijoittelua)

Illemmalla raporttia lopputuloksesta 👌
... Katso lisääKatso vähemmän

Pizzapäivä, tarjolla fisu & Milano Salame pizzat. 
(Kuva saattaa sisältää tuotesijoittelua)

Illemmalla raporttia lopputuloksesta 👌

Kommentit Facebookissa

Mainoksen uhri no osa ihan hyviä tuotteita 👌🍕

Viinillä on ainakin hintaa, entä makua?

1 tunti sitten

Pitkästä aikaa paistelua. Tuliaiseksi saatu pähkinäinen Jamon iberico kannusti paistoon. Kolme lättyä joista kahta maistelin; (1)mättö nduja, salami ja (2)Jamon, valkosippe, paprika. Hyviä tuli vaikka taikina ei meinannut kohota. Tatsi kateissa. ... Katso lisääKatso vähemmän

Pitkästä aikaa paistelua. Tuliaiseksi saatu pähkinäinen Jamon iberico kannusti paistoon. Kolme lättyä joista kahta maistelin; (1)mättö nduja, salami ja (2)Jamon, valkosippe, paprika. Hyviä tuli vaikka taikina ei meinannut kohota. Tatsi kateissa.Image attachment
15 tuntia sitten

Yksi elämäni parhainpia.makuelämyksiä pizzan suhteen oli tänävuonna Fukessa syömäni lätty . Parhaimmaksi kumminkin nousee ensi tutustuminen pizzan Tukholmassa joskus -60-70 luvun taitteessa ja sieltä kinkku- calzone .😁 ... Katso lisääKatso vähemmän

Yksi elämäni parhainpia.makuelämyksiä pizzan suhteen oli tänävuonna Fukessa syömäni lätty  . Parhaimmaksi kumminkin nousee ensi tutustuminen pizzan Tukholmassa joskus -60-70 luvun taitteessa ja sieltä kinkku- calzone .😁

Kommentit Facebookissa

Jone mistä löysit hyvän pizza täältä.fuken seudulta mulla jäi täällä itseasiassa torressa eka kertaa elämässä pizza syömättä ravintolassa olihan se niin p..

Rantakadulla muistaakseni Primaveera .

Jetron kepappipaikasta rantakadulle ja oikealle muutama satametriä löytyy paikka .

2 tuntia sitten

Perus darrafantasia -pizza (vaikkei darraa olekaan) eli ns. kaikilla täytteillä:

-pulled pork
-kinkku
-pepperoni
-mozzarella
-ananas
-jalapeno

Joo toi mozzarella lienee tässä tapauksessa ihan turha sillä eihän sitä edes maista noiden muiden täytteiden läpi. Mutta kun oli nälkä! 😂
... Katso lisääKatso vähemmän

Perus darrafantasia -pizza (vaikkei darraa olekaan) eli ns. kaikilla täytteillä:

-pulled pork
-kinkku
-pepperoni
-mozzarella
-ananas
-jalapeno

Joo toi mozzarella lienee tässä tapauksessa ihan turha sillä eihän sitä edes maista noiden muiden täytteiden läpi. Mutta kun oli nälkä! 😂
1 päivä sitten

Ilon ja onnen päivä🤣 ... Katso lisääKatso vähemmän

Ilon ja onnen päivä🤣

Kommentit Facebookissa

Bonuspizza 🍕

Just tein noista palloista pari kiekkoa, mutta se taikina ei ole yhtä maukas kuin PPPP.

Kandee melkeen kaupassa jo tunnustella noi pussit, aika usein on ainakin yksi ekstrapulla.

Torille 👌

Punnitsitko? Jos vaikka onkin 100 g pullia 🙄😁🙈

Meilein normaalia että enemmän

Kaupassa tulee aina testattua. Todella usein on 5 pullaa. Parhaassa pussissa oli 7 🙈

Mulla sama, PPPP-pussista 😁

Näitä on useasti

Kyllä pirkka parhaat selättää fazerit🫡

Niin vanha juttu. Oiskohan ihan vaan markkinointikikka? No on.

Nää on kuunnellut riittävän pitkään ihmisten ”minä en ikinä voita mitään arpajaisissa ja aina jään paitsi” ja lykänneet joka kolmanteen pussiin viisi palloa. ❤️ kivasti tehty!

Mulla parhaimmillaan ollu 7 kpl

Tein perjantaina ja sama juttu, eli neljän sijasta viisi. Pääasia lienee, ettei ole 3 kpl ja joku jäisi ilman. En tiedä, teinkä jotain väärin, mutta tuntui enemmän pulla- kuin pizzataikinalta.

View more comments

5 päivää sitten

Välillä pannupizzaa. Ja kyllä, siinä on myös ananasta, joka maistuu mielestäni erinomaisesti Aurajuuston kanssa.

Koronan vuoksi pizzan täytteet mökkikeittiön kaapeista, kun kauppaan emme pääse. Prosciutto Crudoa, sitä ananasta, Auraa, mozzarellaraastetta, pallomozzarellaa ja pieni pala vuohenjuustoa. Kastike oli Muttin valmis kastike.

Syötyä tuli, vaikka korona vei molemmilta makuaistin...
... Katso lisääKatso vähemmän

Kommentit Facebookissa

Oiiii'Nam!!! 😍👍 Kyllä maistuis! 😋

Maistuisi 👌

Tsemppiä sairastamieen <3 jos ruoka menee kurkusta alas, ni ootte vilä ihan ookoo kunnossa ;)

Pannu kiinnostaisi, mikä ja mistä hankittu?

Hyvältä näyttää😊mut itsekin korona toipilaana just ja mennyt makuaisti😪

Onkos minkälainen ohje pannupizza taikinaan??

Eihän koronaa oo luokiteltu enää vaaralliseks taudiks

Oooh. Nyt näyttää hyvälle. Hyvää vaihtelua ainaisille napolilaisille💪

Näyttää *todella* hyvältä! 💪🤤 Itse olen omat pannupizzani loihtinut tällä reseptillä ja kertaakaan en ole pettynyt, kokeile ihmeessä jos vaihtelua kaipaa: www.seriouseats.com/foolproof-pan-pizza-recipe P.S. Aura-ananaskombosta extrapisteet 😁👏

Tuolla lähtee tauti kuin tauti. 🍍toimii takuulla

no huh! 😛

Ompa komia. Taitaa mun eilinen linssikeitto vaihtua pizzaan tänään lounaalla 😄 Näitä ei saisi näytellä täällä nälkäiselle porukalle 👌

Nyt tuli nälkä. 😋

Neea

🍕❤️

Nyt näyttää hyvältä 😋😋 ai että tuli nälkä 😋👍🏻 vaihtelua noihin pläyttyihin mitkä saattaa sisältää jotain muutaki ku pelkää pohjaa 😄

Ei tsiisus miten hyvännäköistä! 😍

Ilkka - nyt on 😘😘😘😘

View more comments

1 päivä sitten

Onko olemassa hyviä valmiita GLUTEENITTOMIA pizzataikinoita? ... Katso lisääKatso vähemmän

Kommentit Facebookissa

Tästä tykkään

Pirkalla on minusta pakastetaikina.

Pirkan gluteenitonta valmista pakastetaikinaa on kehuttu paljon.

Ei ole kokemusta tuotteesta. Glu.fi sivulta bongasin tämän. porokylanleipomo.fi/fi/tuote/pizzataikina-2-kpl-400-g/

20 tuntia sitten

Se poro..

Mitä se sisältää?

- Fontal juusto
- Mozzarellaa
- Kylmäsavuporoa
- Punasipuli
- Leipäjuusto

Paiston jälkeen:

- Meidän hillasiirappi
- Rucolan verso
... Katso lisääKatso vähemmän

Kommentit Facebookissa

Oikein herkulta näyttää ja nälkäkin jo tuli.

1 viikko sitten

Pizzanpaistajat arpoo yhdessä yhteistyökumppanimme Mustanggrill kanssa Mustang Vesuvio 12 pizzauunin 🔥🍕

Arvontaan osallistuminen on helppoa, tykkää postauksesta ja kerro minkä pikkujoulupizzan paistaisit uudella Mustang Vesuvio 12 pizzauunilla niin olet mukana arvonnassa 🍕👍🏻🔥

Pizzauunista ja muista Mustang tuotteista löydät lisää tietoa täältä: [mustang-grill.com](mustang-grill.com/)

Tätä postausta saa jakaa 🍕🎅🏻

Arvonta päättyy sunnuntaina 27.11.2022 klo 24:00 ja voittajaan ollaan yhteydessä.

Onnea arvontaan! 🍕

#mustang #mustanggrill #pizzauuni #pizza #pizzanpaistajat #pikkujoulupizza #kaupallinenyhteistyö #arvonta

**Facebook ei** sponsoroi, suosittele tai hallinnoi kampanjaa millään tavalla eikä se liity mitenkään Facebookiin.

Arvontaan osallistuja vapauttaa Facebookin kaikesta vastuusta
... Katso lisääKatso vähemmän

Pizzanpaistajat arpoo yhdessä yhteistyökumppanimme Mustanggrill kanssa Mustang Vesuvio 12 pizzauunin 🔥🍕

Arvontaan osallistuminen on helppoa, tykkää postauksesta ja kerro minkä pikkujoulupizzan paistaisit uudella Mustang Vesuvio 12 pizzauunilla niin olet mukana arvonnassa 🍕👍🏻🔥

Pizzauunista ja muista Mustang tuotteista löydät lisää tietoa täältä: [https://mustang-grill.com](https://mustang-grill.com/)

Tätä postausta saa jakaa 🍕🎅🏻

Arvonta päättyy sunnuntaina 27.11.2022 klo 24:00 ja voittajaan ollaan yhteydessä.

Onnea arvontaan! 🍕

#mustang #mustanggrill #pizzauuni #pizza #pizzanpaistajat #pikkujoulupizza #kaupallinenyhteistyö #arvonta

**Facebook ei** sponsoroi, suosittele tai hallinnoi kampanjaa millään tavalla eikä se liity mitenkään Facebookiin.

Arvontaan osallistuja vapauttaa Facebookin kaikesta vastuusta

Kommentit Facebookissa

Kinkku-anans-aurajuusto

Pepperoni katkarapu mozzarella 🙏🏼👌🏼

Uuniin lähtisi Kinkku, kylmäsavuporo, purjo, mozzarella pitsa. Tomaattisoosi pyreestä vedellä jatkettuna, mustapippuri, oregaano sekaan.

Oikein jouluisen wings-ndujapizzan 🔥

Pepperoni-kebab-jalapeno-punasipuli-tuplajuusto

Pepperoni. Kinkku. Aurajuusto. Jauheliha.

Kinkku-kebab-aurajuusto.

Savukirjolohi mozzarella

Kinkku, kebab, salami, pekoni ja aurajuustoa 🍕

Kebab, aurajuusto, feta ja jalapeno

Kinkku, tonnikala ja pepperoni ihan sen takia, että kun se lasten herkku ja ero perhe ja lapset asuu vain osittain mulla 👍

Pepperoni ananas

Kokeiltas perinteinen margherita👍

Spianata piccante, punainen jallapeno

Pepperoni aurajuusto

Quatro

En mitään, vaan antaisin veljelleni joululahjaksi 🎁

Jauheliha, herkusieni ja paprika 😋

Tripla ananas

Joulukinkku pizza 😁

Pepperonia, katkarapuja ja valkosipulia.

Tekisin joulun jälkeen kinkun jämistä jonkun herkullisen pizzan

Kylmäsavulohipizza

Smetanapohjalla herkkusieni & mozzarella

Kana, ananas aurajuusto pizzan.

View more comments

1 päivä sitten

Pizza valurautapannussa kaasuliedellä koska uuni hyytyy 150C°
Ensin pohja sitten täytteet ja 10min uunissa. Reunoille väriä tohottimella 💪
Fasun valmispallo
... Katso lisääKatso vähemmän

Pizza valurautapannussa kaasuliedellä koska uuni hyytyy 150C°
Ensin pohja sitten täytteet ja 10min uunissa. Reunoille väriä tohottimella 💪
Fasun valmispallo

Kommentit Facebookissa

Konstit on monet, sano...

Nonnih! Ongelmanratkaisu taidot on hallussa ;)

Jaa a

Hyvin on onnistuneen näköinen👍 Mikäs tohotin sinulla on😅🤫

Kyllähän pizzassa on maku joka ratkaisee, ulkonäkö on sivuseikka!

Vedä toholla reunat turpeiksi samaan aikaan, kun pizza on pannulla. Sitten uuniin

Kokonaan pannulla ja tohottimella tehty. Oma perustaikina.

View more comments

8 tuntia sitten

Skottilainen pizza crunch on mättöruokien aatelia.

Skotlannissa yön pikkutunneilla, kun sokeritasot ovat alhaalla, käteen saattaa tarttua paikallisesta fish&chips kojusta pizza-cruch monsteri.

Kysymyksessä on pakastettu pizza, joka upotetaan fish&chips batteriin, uppopaistetaan ja syödään ranskalaisten kera.

Tuunasin oman versioni, kuten ravintoterapeutti Laksa Piukka jäljempänä neuvoo, jotta terveysvaikutteisuus olisi maksimaalinen.

Eli tehdään peruspizza ilman tomaattia, mutta runsalla sipulilla ja mozzarellalla. Päälle vielä purkillinen SPAMmiä siivutettuna ja paistetaan normikeinoin. Jäähdytys jääkaapissa yön yli, leikataan kuuteen osaan ja upotetaan terveellisempään tempura-taikinaan ja uppopaistetaan. (400kCal/slice)

Pitää miehen tiellä

Alla vielä otteita Laksa Piukan artikkelista

Ravitsemusterapeutti Laksa Piukka kertoo vinkin miten työpäivän ruokavaliota kannattaa muuttaa, jotta virtaa riittää töissä ja vapaalla.

Hyvin suunniteltu välipalapizza pelastaa ilta-ahminnalta

Hyvässä välipalassa on kasviksia, prosessoitua proteiinin lähdettä sekä ainakin teoriassa kuitupitoista syötävää, kuten jauhoa – sekä energiaa eri muodoissa. Välipala voi olla vallan mainiosti vaikka huonossa maineessa oleva pizza crunch, kunhan se on täysipainoinen.

Hänen mukaansa tyypillinen tilanne on se, että lounas jää liian kevyeksi. Tämä voi johtaa ahmimiseen illalla. – Jos työpäivän jälkeen on kova nälkä, kannattaa kokeilla syödä välipaloja enemmän ja täydentää annosta vaikka pullolla olutta.

Pakastepizzaojen valikoima on laajentunut, ja Piukan mukaan niistäkin saa rakennettua hyviä välipaloja. – Jos arki on hektistä, kannattaa rohkeasti hakea helpotusta pakastealtaalta. Se on huomattavasti parempi vaihtoehto kuin olla syömättä.

Hän kannustaa kuitenkin täydentämään valmispizzoja, jottei ateria jää liian kevyeksi.

Terveellisen välipalan kaava on 1 + 1 + 1

Terveellinen välipala koostuu yhdestä osasta all-season vihanneksia, yhdestä osasta prosessoitua proteiinia ja yhdestä osasta jyvän kuoriosista puhdistettua viljaa.

Eli hyviä pizzan raaka-aineita 1 + 1 + 1 -kaavalla

sipuli

SPAM

00-jauho

Piukka kannustaa ylläpitämään hyvin säilyvää ”välipalareserviä”. Kotona pakastekaapissa pitkään säilyviä välipaloja ovat peruspizzaan lisäksi esimerkiksi jalapeno popperit ja friteeratut sipulirenkaat.
... Katso lisääKatso vähemmän

Skottilainen pizza crunch on mättöruokien aatelia.

Skotlannissa yön pikkutunneilla, kun sokeritasot ovat alhaalla, käteen saattaa tarttua paikallisesta fish&chips kojusta pizza-cruch monsteri.

Kysymyksessä on pakastettu pizza, joka upotetaan fish&chips batteriin, uppopaistetaan  ja syödään ranskalaisten kera.

Tuunasin oman versioni, kuten ravintoterapeutti Laksa Piukka jäljempänä neuvoo, jotta terveysvaikutteisuus  olisi maksimaalinen.

Eli tehdään peruspizza ilman tomaattia, mutta runsalla sipulilla ja mozzarellalla. Päälle vielä purkillinen SPAMmiä siivutettuna ja paistetaan normikeinoin. Jäähdytys jääkaapissa yön yli, leikataan kuuteen osaan ja upotetaan terveellisempään tempura-taikinaan ja uppopaistetaan. (400kCal/slice)

Pitää miehen tiellä  

Alla vielä otteita Laksa Piukan artikkelista

Ravitsemusterapeutti Laksa Piukka kertoo vinkin  miten työpäivän ruokavaliota kannattaa muuttaa, jotta virtaa riittää töissä ja vapaalla.

Hyvin suunniteltu välipalapizza pelastaa ilta-ahminnalta

Hyvässä välipalassa on kasviksia, prosessoitua proteiinin lähdettä sekä ainakin teoriassa kuitupitoista syötävää, kuten jauhoa – sekä energiaa eri muodoissa. Välipala voi olla vallan mainiosti vaikka huonossa maineessa oleva pizza crunch, kunhan se on täysipainoinen.

Hänen mukaansa tyypillinen tilanne on se, että lounas jää liian kevyeksi. Tämä voi johtaa ahmimiseen illalla. – Jos työpäivän jälkeen on kova nälkä, kannattaa kokeilla syödä välipaloja enemmän ja täydentää annosta vaikka pullolla olutta.

Pakastepizzaojen valikoima on laajentunut, ja Piukan mukaan niistäkin saa rakennettua hyviä välipaloja. – Jos arki on hektistä, kannattaa rohkeasti hakea helpotusta pakastealtaalta. Se on huomattavasti parempi vaihtoehto kuin olla syömättä.

Hän kannustaa kuitenkin täydentämään valmispizzoja, jottei ateria jää liian kevyeksi.

Terveellisen välipalan kaava on 1 + 1 + 1

Terveellinen välipala koostuu yhdestä osasta all-season vihanneksia, yhdestä osasta prosessoitua proteiinia ja yhdestä osasta jyvän kuoriosista puhdistettua viljaa.

Eli hyviä pizzan raaka-aineita 1 + 1 + 1 -kaavalla

sipuli

SPAM

00-jauho

Piukka kannustaa ylläpitämään hyvin säilyvää ”välipalareserviä”. Kotona pakastekaapissa pitkään säilyviä välipaloja ovat peruspizzaan lisäksi esimerkiksi jalapeno popperit ja friteeratut sipulirenkaat.

Kommentit Facebookissa

Kyllä Laksa tietää.

Onko kotiinkuljetusta?

Punajuurietikkamunat unohtuivat kokonaisuudesta

Oijettä! Tuon täytyy olla hyvää.

Lataa lisää

Yhteistyössä Pizzanpaistajien kanssa


Pizzanpaistajat Facebookissa

Tervetuloa Facebookin pizzaharrastajien yhteisöön. Sieltä löydät vinkkejä, ohjeita ja reseptejä kotipizzanpaistoon!