UUSIMMAT ARTIKKELIT

24.6.2022

Gurmee vai Karmee -sarja

Gurmee vai Karmee? Jakso1 + Arvonta! Tässä uudessa Pizzanpaistajat Gurmee vai Karmee? -sarjassa hypitään aivan uusille leveleille pizzamaailman raaka-aineiden parissa ja käytetään sokkona tuotuja mitä ihmeelllisempiä […]
20.6.2022

Sateenkaarijuhlat 6/2022

Sateenkaariseniorit ry ja HelsinkiMission sateenkaarinuoret järjestivät kesätapahtuman Kinaporin seniorikeskuksessa Helsingissä 15.6.2022. Pizzanpaistajia pyydettiin mukaan, emmekä millään olisi voineet jättää näin hienoa juttua väliin. Pizzahan tunnetusti yhdistää […]
9.6.2022

Kinkku-ananaspitsa rehab

Olen itse kuulunut joukkoon, joka ei kelpuuta ananasta pizzan päälle (vaan pitsan päälle), mutta myönnän, että en ole sen tarkemmin asiaa analysoinut. Suhtautumiseni on ollut enemmänkin […]
24.5.2022

Pizzanpaistajan sanakirja

Uusia Pizzanpaistajia saattaa joskus hämmentää pidemmälle ehtineiden harrastajien käyttämä slangi ja termistö. Jargonin määrä ohjeissa ja vinkeissä voi pahimmillaan tappaa ne vähäisetkin pizzanpaistohalujen rippeet, jotka ovat […]
2.5.2022

Pirkka Parhaat & Pizzanpaistajat

Lukuisat testit, erilaisten tuotteiden ja valmistajien vertailut, kotimaisten raaka-aineiden metsästäminen ja reseptien hiominen saavutti kliimaksinsa huhtikuussa 2022. Pizzanpaistajien ja Keskon yhteisenä kehitystyönä syntynyt tuoteperhe näki vihdoin päivänvalon […]
23.4.2022

Lehdistötiedote 4/2022

Pizzanpaistajat kasvoi Facebook-ilmiöstä yritykseksi. Mikko Peltonen hyppäsi unelmatyöhönsä ja sai Akseli Herlevin innostumaan Pizzasta. Vuoden 2019 lopussa Mikko Peltonen ja Sauli Kajosaari perustivat omaksi ilokseen Pizzanpaistajat […]
22.3.2022

Zio Ciro pizzauunit

Iloksemme voimme kertoa, että Pizzanpaistajat alkaa edustaa ja myydä huippulaatuisia Zio Ciro – pizzauuneja. Tässä artikkelissa esittelemme maahantuontiohjelman valikoiman. Tilausohjeet löydät artikkelin lopusta. Zio Ciro -pizzauunit […]
3.3.2022

Pizzaburgerin metsästys

Kaikkihan tietävät, että Linnunradan maukkaimmat burgerit tekee Naughty BRGR. On myös täysin kiistaton tosiasia, että multiversumin herkullisimmat ruokaympyrät paistuvat Pizzanpaistajien uuneissa. Mutta mitä saadaan aikaiseksi kun […]
4.2.2022

Kaasupullot pizzauunille

Sähkökitaran saa soimaan vaimeasti ilman vahvistintakin, mutta kaasukäyttöinen pizzauuni ei päästä pihahdustakaan ilman kaasupulloa, letkua ja paineensäädintä. Koska kaasu-uunit ovat Pizzanpaistajien keskuudessa sangen suosittuja, päätin koota […]
18.1.2022

Poppa Chilihunaja

Kuinka monen pizzerian pöydässä on maustekoreissa oreganon, mustapippurin ja tabascon lisäksi hunajapurkki? Ei varmasti kovinkaan monen. Mutta tästä eteenpäin ainakin meidän popup-teltalta sitä saa varmasti. Yhä […]
30.12.2021

Kaasukäyttöiset pizzauunit

Pizzanpaistajien Facebook-ryhmässä on viikoittain erilaisia kysymyksiä ja keskusteluita kaasukäyttöisistä pizzauuneista. Ryhmässä jaetaankin kiitettävän paljon käyttövinkkejä, mutta välillä jotkut viritykset hirvittävät tämmöistä parkkiintunutta uuniukkoa. Oikein käytettynä kaasukäyttöiset […]
2.12.2021

Kinnusen taikinateesit

Facebook-ryhmässämme keskustellaan paljon taikinoista, mutta yleensä vinkit ja ohjeet pyörivät paljolti ainemäärien ja jauhojen ympärillä. Monesti tärkeät asiat kuten veden lämpötila, vaivaaminen, taikinan rakenne ja itse […]