Ei oo kukaan täällä tehny. Vain täydellisiä on. Tämähän on internet. For fuck's sake, mate!

Jos lähtökohtaisesti raaka aineet mistä ite tykkää nii ei voi pieleen mennä 👍

Eiks pahanmakuinen pitsa oo oksimorooni? 🙂

Parikertaa bighorn sammunut keskenpaiston, aika savuisia pizzoja tullut.

Oon joskus hyvän pohjan pilannut halvilla täytteillä

Oon onnistunut tekemään pahanmakuista. Liittynyt tomaattikastikkeeseen joka ei ole ollut mieluisa. Toki niilläkin kerroilla on muille maistunut, mutta ei itselle kun maku ei ole ollut mieluisa.

Jos moitteita haluaa, kannattaa liittyä savustajat-ryhmään ja julkaista tekeleensä siellä. Kaikki on varmasti ihan päin helvettiä, usealla tavalla. Täällä onneksi ymmärretään hyvän päälle 😁

Polttamalla saa pahaa, aikoinaan kun ostin Kodan tuli poltettua pizzoja alussa ihan huolella.

Itse tehty pizzahan on usein huonoimmillaankin hyvää👌

On tullut joskus ihan rehellisesti pahaa. Kenties pahin oli joskus kun kamadossa tein pizzaa. Alkoi savuttaa rajusti ja tuhkaakin siinä vähän pöllysi. Pohja jäi raa’aksi ja meni muutenki kaikki pieleen. Pizzasta tuli myös oikein ruma. Annoin sille nimeksi Vatnajökul.

Pitsahan on kuin seksi! Kun se on hyvää, se on hyvää ja kun se on on huonoa, on se siltikin aika hyvää 😂

Täs on 2 pizza. Niiku kuvasta käy ilmi ni ei menny ns. ihan lapaan, mut hyvältä maistu ne "osat" jotka kuvasta puuttuu eli on syöty 🙂 Ei mee aina niiku siellä vitun Strömssööööössä 😆

On noita useampiakin sössitty. Joskus roomalaisen peltipizzan pohja ei vain kohonnut, tai meni yli, ja sain sitkeää jöötiä. Sen lisäksi on poltettu ja jätetty raa-aksi. Vaimoke toi joskus jotain Rainbowin juustonkaltaista raastetta. Se oli vieläkin pahempaa kuin monet vegaaniset juustot. Yhtään susipaskaa makukomboa en ole tehnyt, kyseenalaisia kylläkin. Virheprosentti kuitenkin pienenee jatkuvasti. Jos ei välillä hävetä, niin yrittää vain liian vähän.

Uuni täysille vartiksi. Kiven voi myös kääntää välillä.

Taitaa olla enemmänkin kysymys siitä, että mikä on kenellekin puhdas. Jälkiä siihen jää.

Itse olen Koda12 kääntänyt kiven käytön jälkeen, alapuoli puhdistuu mielestäni paremmin. Eli aina kun täytteet kiven päällä ni kääntö, eli melkein joka paistokerta 😂

Olen aina saanut pyrolyysillä (uuni täysillä 15-30 min.) kiven puhtaaksi kuten Tuukkakin yllä mainitsee. Onko paineensäädin riittävä kapasiteettiltaan ja onko se kunnolla kiinni kaasupullossa?

Tulipa vaan muuten sellainenkin mieleen vielä, että komposiittipullo alkaa näillä keleillä jo antamaan heikosti kassua jos pullossa ei ole paljoa nestettä jäljellä. Pullon sisällä lämpötila laskee rajusti kun se komposiitti toimii eristeenä eikä ulkoilma pääse tehokkaasti kaasua lämmittämään. Tästä seuraa paineen alentuminen ja heikentynyt kaasunsyöttö.

Ongelmia kaasun kanssa? Onko liekki täysillä normaalin näköinen ja kokoinen?

Matalapaineensäädin todennäköisesti. Itellä toimi parhaiten ne missä merkintä 2kg/h...