Facebook-ryhmämme keskusteluista oli havaittavissa, että kesän 2021 aikana pop up -pizzerioita alkoi syntymään kuin sieniä sateella. Reseptejä sparrattiin ja tarveainelaskelmia tehtiin suurella innolla yhdessä. Moni haali myös asiakkaita Facebook-ryhmämme kautta ja tapahtuman jälkeen onnistumisen kokemukset jaettiin muiden ryhmäläisten kesken.
Tietotaidon karttuessa yhä useammat Pizzanpaistajat ovat uskaltautuneet mukaan leikkiin. Jotkut jopa hurahtivat hommaan niin, että perustivat toiminimen pienimuotoista yritystoimintaa varten. Myös häiden, juhlien ja erilaisten tapahtumien järjestäjät ovat oppineet hyödyntämään Pizzanpaistajat-yhteisöä.
Kuva: Ivari Retsä pop up Siuntiosta, 1.8.2021