Yhdistyksen ensimmäinen oma pop up järjestettiin elokuun alussa 2021 Vääksyssä Kanava Golfin yhteydessä. Golfkentän toimitusjohtaja Jyrki Jalli on itsekin Pizzanpaistaja ja hän halusi toteuttaa golfklubilla pizzafestivaalit. Koronan vuoksi festarit jouduttiin kutistamaan hieman pienemmäksi po pup -tapahtumaksi.
Kyselimme ryhmästä myös muita paistajia tapahtumaan ja saimme mukaan Markus Haapalan (“Se Vantaan kaveri”) ja Hontelot pojat Kuopiosta. Sää ei ollut paras mahdollinen, mutta kävijöitä riitti ja pizza maistui golf-kansalle. Pizzaa myytiin ¼ -kokoisina slaisseina, joita menikin miltei 900 kappaletta!
Tapahtuman yhteydessä järjestettiin myös Pizza Open golf-kilpailu. Kisan voittaja pokkasi muistoesineiden lisäksi itselleen Kanava Golfin sponsoroiman Ooni Koda 12 -pizzauunin. Tapahtumasta löytyy lisää kuvia ja fiilistelyä täältä.