Pizzanpaistajat kokosivat jälleen hyvän ruoan ja juoman ystävät Suomen suurimpaan pizzatapahtumaan Vääksyyn 6.8.2022. Tällä kertaa tapahtuma järjestettiin Kanavan Panimon pihapiirissä. Ja tällä kerralla tapahtuma paisui tosi isoksi. Taisi tulla Pizzajytky!
Tämänvuotisen pizzafestivaalin perustukset valettiin itse asiassa jo vuosi sitten, kun Pizzanpaistajat järjestivät popup-pizzaravintolapäivän Vääksyn Kanava Golfilla 7.8.2021. Tuolloin järjestetyssä tapahtumassa paistettiin satoja pizzoja, ja vieraiden ohella myös järjestäjillä oli todella antoisaa. Loppusiivouksen aikana tunnelma oli haikea. Kaikkien päässä liikkui vain yksi ajatus: ensi vuonna tehdään tämä vielä isommin!
Ja näinhän siinä sitten kävikin. Maan innokkaimmat ja taitavimmat pizzaharrastajiat ja pizzaystävällisimmät yhteistyökumppanit kasattiin uuteen sirkukseen. Pizzanpaistajat ry:n ja Kanavan Panimon lisäksi tapahtumaa mahdollistamassa oolivat vat Asikkalan kunta, OP Järvi-Häme ja Kanava Golf – sekä tietysti joukko innokkaita pop-up paistajia. Katso alta videolta tunnelmia paikan päältä.
Yleisöryntäys!
Tapahtuman tavoite oli hyvin yksinkertainen: halusimme tarjoilla koko kansalle Suomen parasta pizzaa. Paikalla oli useita popup-ravintoloita, joiden pizzauuneissa paistui mitä moninaisimpia herkkuja.
Vaikka tapahtumaan valmistauduttiin suurella joukolla ja vakuuttavalla kalustolla, ei kukaan voinut etukäteen arvata millaisen yleisöryntäyksen alle pääsimme paistamaan pizzaa. Pizzahysterian voimakkuutta olisi voinut mitata Richterin asteikolla. Paikalle saapui noin 2500 pizzan ystävää. Se on aika hurja määrä, kun ajattelee, että koko Asikkalan kunnassa asuu noin 8000 ihmistä. Kiitämme suuresti kaikkia vieraita ja yhteistyökumppaneita. Ja lupaamme tehdä parhaamme, että ensi vuonna jonotusajat saadaan mukavammalle tasolle.
Pizza yhdistää ihmisiä ja pizzasta on moneksi. Juuri tätä pizzan ilosanomaa halusimme festareilla välittää kaikille. Kaikesta päätellen tässä onnistuttiin mainiosti sekä järjestäjien että asiakkaiden mielestä. Ensi vuonna nähdään taas, ja tietysti vielä isommin!
Paistajat
Yhdistyksen voimin pyöritimme useampaa paistopistettä. Myös Pizzanpaistajien Slaissi-auto, eli Slanssi pääsi ensimmäistä kertaa tositoimiin. Iloksemme huomasimme, että Slanssin toimivan hyvin ja autossa paistetut jälkiruokapizzat nauttivat suurta suosiota.
Muiden pisteiden tarjonnasta vastasivat Marko & PP-Pojat, Petra Piirainen @piizainen, Jari Jokimäki (@pinevillagepizza) perheineen ja Olli Heinonen / Pizzeria Navetta.