Pizzaharrastus on kasvanut viime vuosina voimakkaasti Suomessa. Yhä useammassa kotikeittiössä syntyy pizzoja, joissa on käytetty erityisesti pizzaan tarkoitettuja jauhoja ja aineksia, joita harrastajat tilaavat jopa ulkomailta asti.
Nyt pizzanpaistajille on perustettu oma yhdistys, jonka tavoitteena on edistää pizzakulttuurin kehittymistä ja antaa inspiraatiota kymmenille tuhansille pizzasta kiinnostuneille ympäri Suomen. Pizzanpaistajien Facebook-ryhmä on kerännyt lyhyessä ajassa jo lähes 13 000 asiasta kiinnostunutta ja ryhmä kasvaa nopeasti.
Pizzanpaistajien Facebook-ryhmä syntyi kun Sauli Kajosaari ja Mikko Peltonen päättivät perustaa ryhmän oman pizzaharrastuksensa ympärille vuosi sitten. Suosio yllätti kuitenkin kaikki ja hetkessä ryhmään tulvi tuhansia harrastajia.
Suomeen on noussut viime vuosina useita laadukkaita pizzaravintoloita ja pizzaharrastuksen kasvu on näkynyt myös kauppojen hyllyillä. Monin paikoin pizzatarvikkeet on viety hyllystä nopeasti. Yhtenä ilmiönä ovat olleet myös erilaiset pizza popupit, jotka ovat monin paikoin saavuttaneet suuren suosion.
Yhdistyksen ydinjoukkoon kuuluu kymmenkunta alan ammattilaista, joilla on pitkä kokemus niin pizzan valmistamisesta, pizzavälineiden ja uunien maahantuonnista kuin myös harrastukseen sopivista viineistä ja muista oheisartikkeleista.
Yhdistyksen aktiiveilla on jo selvät suunnitelmat toimintansa kehittämiseksi ja nälkä sen kuin kasvaa syödessä. Erilaisten sisältöjen, videoiden ja koulutusten lisäksi ensi kesänä on tavoitteena järjestää Pizzafestivaalit. Lisäksi yhdistys tarjoaa Facebook-sivuillaan alennuksia ja kimppatilausmahdollisuuksia, jotka ovat olleet hyvin suosittuja.
Pizzanpaistajat on yleishyödyllinen yhdistys, joka rahoittaa toimintaansa yhteistyökumppaneiden kanssa tehtävällä yhteistyöllä ja kannatusjäsenmaksuilla. Facebook-ryhmässä mukanaolo on täysin maksutonta. Yhteisenä tavoiteenamme on tehdä Suomesta paikka, jossa tehdään maailman parhaita pizzoja.
Lisätietoja:
www.facebook.fi/pizzanpaistajat
Mikko Peltonen
040 521 4709