“Rakkaudesta lajiin”
Ajatus alkaa kihelmöimään, otsaa kuumottaa, ilmassa on käsinkosketeltavan jännittynyt ja odottavainen tunnelma. Lämmin tuuli puhaltaa otsalla valuvan hikipisaran hieman pois reitiltään. Näet savua, näet liekit, melkein aistit ruuan kypsymisen. Samalla huomaat hajuaistisi vastaanottaneen välityspyynnön yläkertaan, tämä tuoksuu taivaalliselle. Suupielesi alkavat hiljalleen kostumaan, mielessä kuohuu, kehossasi joukko erittäin nälkäisiä soluja on valmiina ottamaan vastaan tulevan rakkaudella valmistetun herkkupalan. Ilmassa on suuren grillijuhlan tuntua!
Astetta parempi
Näin kuvailee eräs tiimimme jäsen sitä tunnetta, kun tiedossa on taas uusi ja entistäkin jännittävämpi grillailuhetki. Eräs toinen tiimimme jäsen kommentoi, että tuossa kuvastuu täydellisesti se tunne, kun on aika laittaa Kamado tai Ooni tulille ja alkaa taikomaan seuraavaa herkku pizzaa. Tähän liittyen voisin väittää, että on grillaajia ja sitten on GRILLAAJIA. Me olemme jälkimmäisiä! Himogrillaajia suurella sydämellä, jotka suhtautuvat palavalla intohimolla kaikkeen grillaamiseen, pizzanpaistoon, savustukseen ja näiden ympärille rakentuvaan kulttuuriin.
Rakkaudesta parempaan grilliruokaan lähti ajatus myös näiden grillauslaitteiden ja tarvikkeiden laajemmasta levittämisestä. Tämä onnistuisi helpoiten oman grillejä ja tarvikkeita myyvän verkkokaupan kautta.
Tämän ajatuksen myötä syntyi Grillitukku.fi – astetta parempi grillikauppa, jonka laajasta valikoimasta löydät grillimarkkinoiden kuumimmat tuotteet. Tiimillämme on vuosien kokemus grillialalta ja olemme kiertäneet maailmalla alan messuja jo vuosia. Tämän johdosta olemme päätyneet valikoimaan tuotteet, joita olemme itse testanneet sekä sen myötä hyväksi todenneet ja täten voimme niitä suositella myös eteenpäin. Olitpa sitten aidon tulen, pizzanpaiston, kaasugrillauksen, sähkösavustuksen tai Kamado grillien ystävä, niin olet tullut juuri oikeaan paikkaan.
Kuinka syntyy täydellinen pizza?
Niin siis miten se oikeasti syntyy? Ei mekään tiedetä ihan varmaksi, se me tiedetään, että jatkuvaa harjoittelua se on ja on myös huomattu, että harjoitteluun löytyy todella laaja valikoima ainesosia, kuin myös välineitäkin. Toisinaan kaikki ei mene aivan nappiin ja tämä on juuri se koko jutun suola. Sen jälkeen tahtoo haastaa itsensä tekemään vielä paremmin. Välillä olo on aika kummisetämäinen, kun vaimo sanoo mamma mia ja taustalla tyytyväiset lapset laulaa O’sole mioa kilpaa auringon kanssa. Näitä hetkiä muistelee hymyssä suin työpöydän ääressä päätä raapiessaan. Mielessä ajatus, että mitähän pizzaa sitä tekisi seuraavaksi?
Top 6 tarvikesuositukset pizzanpaistoon
Kamado Joe
Big red machine, Red Devil, punamuna tai punakone ja mitä näitä nyt olikaan. Rakkaalla lapsella on monta nimeä ja Kamado Joe on yksi tuote, johon on alusta asti ollut helppo kiintyä. Laajasta valikoimasta löytyy kaikki mitä laadukkaaseen savustukseen tai pizzanpaistoon tarvitaan. Kamado Joe on selkeästi panostanut laatuun ja käytettävyyteen. Etenkin Classic II sarjasta eteenpäin löytyviä pieniä yksityiskohtia kuten alumiinista yläventtiiliä, lasikuidusta valmistettua tiivistenauhaa tai kannen nostamista ja laskemista keventävää air lift saranointia jää kaipaamaan muilla laitteilla touhutessa. Pizzanpaistajalle löytyy pizzakivet, leikkurit ja pizzalapiot. Yksi parhaista Kamado Joen lisävarusteista on DoeJoe, joka muuntaa Kamado grillin käteväksi pizzauuniksi. Kamado Joen laadusta kertoo kattava takuuohjelma, joka lupaa muun muassa keraamisille osille elinikäisen takuun.
Grillitukku on Kamado Joe tuotteiden virallinen maahantuoja Suomessa. Tuomme Suomessa ainoana toimijana tuotteet suoraan tehtaalta.
GI.Metal tuotteet
Kokkaa kuin huippukokki. Gi.Metal tuotteisiin luottavat tuhannet kotikokit ja ravintola-alan ammattilaiset ympäri maailmaa. Kun on kerran pidellyt tämän sarjan pizzalapiota kädessään, on sen jämäkkyyttä, käyttömukavuutta ja viimeisteltyä ulkonäköä vaikea enää korvata muilla tuotteilla. Tuotteet ovat hiukan arvokkaampia kuin ns. peruslaadun tavarat, mutta laadusta kannattaa tässä kohtaa maksaa. Eräs asiakkaamme kommentoi, että ostaa mieluummin satasella pizzalapion, joka todella kestää vuosia, kuin kolmasosa hinnalla uuden joka toinen vuosi. Gi.Metal valikoimaan kuuluvat erilaiset ja eri kokoiset pizzalapiot, kääntölapiot, öljykannut, puhdistusharjat ja leikkurit.
Biscotto Di Sorrento
Biscotto Di Sorrento on laadukas pizzakivi suoraan Napolista. Pizzakivi on aitoa italialaista käsityötä ja viimeistelyssä ei näy teollisen tuotannon rippeitäkään, joka on mielestämme aivan loistava asia. Näihin pizzakiviin luottavat kotikokkaajat ja ammattilaiset yli sadassa maassa. Pizzakiven ainutlaatuisen valmistustavan ansiosta lämmönpitokyky on aivan omaa luokkaansa. Kivi toimii erinomaisesti kamadoissa, sillä se ei polta pizzan pohjaa, vaikka kuumuus tuleekin suoraan alta.
Oonit
Uraauurtavaa, palkittua designia, jonka keskiössä on kompakti mukavuus sekä helppokäyttöisyys. Ooni ei ehkä kaipaa esittelyjä, mutta kerrotaan silti, kuinka laadukkaista pizzauuneista on kysymys.
Suomalaisen Kristian Tapaninahon alkuperäiskeksintö Uuni takaa rapeapohjaisten ja herkullisten pizzojen valmistamisen helposti ja nopeasti kotonasi. Herkullisen pizzan salaisuus on laadukas lämpöä varaava paistokivi, sekä nopeaan pizzan paistoon tarvittava korkea paistolämpötila, optimoidulla kuuman ilman kierrolla yläkautta.
Erinomainen pizzan leopardipilkkujen metsästykseen ja upeaan ulkonäköön.
Carelia grill
Carelia Grill on kaikkea sitä mikä kuuluu aidolla tulella fiilistelyyn ja sen ympärille rakentuvaan elämäntapaan. Valikoimasta löytyy monikäyttöiset puu, hiili ja brikettikäyttöiset grillit ja tunnelmatulisijat niin kotaan, kesämökin rantaan kuin kotiterassillekin.
Uusimpana aluevaltauksena Carelia Grill on alkanut valmistamaan laadukkaita ja kotimaisia pizzauuneja ja varusteita. Tuotteet tulevat saataville keväällä 2022.
Fontana Forni
Maailman johtava aitojen italialaisten, puulämmitteisten pizzauunien valmistaja yli 70 vuoden kokemuksella. Grillitukku tuo ensimmäisenä ja yksinoikeudella nämä mahtavat pihapiirien Lamborghinit Suomeen. Valikoimissa erikokoisia puulämmitteisiä pizzauuneja, mutta myös kaasu- sekä hybridivaihtoehtoja.
Etenkin hybridi eli kaasu- ja puulämmitteinen pizzauuni on uusi mahtava tuttavuus näillä leveysasteilla, mikä takaa tasaisen lämmön sekä aidon tulen maun kaasukäyttöisessä pizzapaistossa.
“Pizzaiolon The Must valinta.“
Toivotamme sinulle hyviä grillikauppoja, joiden parissa tiimimme auttaa sinua enemmän kuin mielellään.
Pidetään grillit ja pizzauunit kuumina!
Seuraa meitä myös Fabebookissa ja Instagramissa. @grillitukku